Bebidas y alimentos

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Test acelerado do comercio

Oito empresas de comercio minorista, seleccionadas por ser negocios cun enfoque innovador e que buscan adaptarse rapidamente á "nova normalidade", participan no test rápido da primeira aceladora de comercio da Deputación de Pontevedra. 🛒 "Tipi Fiestas Galicia" (Patricia Iglesias), radicada en Nigrán, que se dedica aos eventos con ambientación temática baseada nos tipis indios. 🛒 "Blaurtopías" (Laura Currás), establecida en Vigo, que se dedica á venda en liña de obxectos de artesanía. 🛒"Broderie" (Laura Bea), de Ponteareas, centrada na creación de produtos destinados aos máis cativos e feitos a man. 🛒 "Infusiónate" (David Novas), de Lalín, que aposta pola venda [...]

Por |13 octubre, 2021|Bebidas y alimentos|

Consejos útiles al buscar máquinas para fabricar hielo

Tener una máquina de hielo en casa es una buena inversión, especialmente cuando estás entreteniendo y celebrando una fiesta. Para los empresarios alimentarios, por otro lado, estas máquinas son uno de sus equipos más importantes, especialmente si desea satisfacer constantemente los antojos de sus clientes por bebidas frescas y frías. Consulte las siguientes cosas a tener en cuenta cuando busque máquinas de hielo comerciales.¿Qué tipo de máquina prefieres?Básicamente, existen 3 tipos de máquinas de hielo: un tipo es la máquina de hielo automática que puede instalar junto con su refrigerador. Estos son particularmente útiles si no tiene una necesidad constante [...]

Por |25 diciembre, 2020|Bebidas y alimentos|

La importancia de las máquinas expendedoras

La disponibilidad de máquinas expendedoras es muy importante porque muchas personas dependen de ellas para acceder cómodamente a los productos. Normalmente se utilizan para dispensar dulces, bebidas, alimentos y otros consumibles que no requieren la presencia de un vendedor. Estas máquinas satisfacen las necesidades de los consumidores siempre que las necesiten. Teniendo en cuenta el ritmo al que trabaja el mundo hoy en día, es importante contar con máquinas de ritmo rápido que dispensen lo que necesitan los consumidores. Muchos comerciantes prefieren este tipo de máquinas debido a los muchos beneficios que tienen.· Incremento de fuentes de ingresosUna máquina expendedora [...]

Por |25 diciembre, 2020|Bebidas y alimentos|

Beneficio de tener un informe financiero bueno y oportuno

Si bien existen numerosos beneficios de tener informes financieros precisos y oportunos, hemos identificado algunos beneficios clave de los estados financieros. 1. Comprensión del estado financiero de su empresa El estado financiero completo de su empresa se puede presentar en un estado financiero de calidad. Los tres estados financieros principales son el balance, el estado de resultados y el estado de flujo de efectivo. El balance general refleja el patrimonio del propietario después de restar los pasivos de los activos. El estado de resultados, que también se conoce como estado de pérdidas y ganancias, muestra la ganancia derivada de los [...]

Por |25 diciembre, 2020|Bebidas y alimentos|

Equipo y suministros básicos de catering para el catering principiante

En estos tiempos en los que todo el mundo está ocupado ganándose la vida, a muy pocas personas les gustaría hacer un esfuerzo adicional para cocinar para una fiesta y preferirían pagar por un menú completo. Para una ama de casa a la que le gustaría extender un poco las alas y poder generar ingresos adicionales para su familia, una pequeña empresa de catering es algo que puede hacer de forma adicional.Por otro lado, un recién egresado de un curso de cocina también puede iniciar su propio servicio de catering. No importa la experiencia, la educación y la cantidad de [...]

Por |20 diciembre, 2020|Bebidas y alimentos|

La fórmula de PepsiCo para ganar con propósito – [Negocios en Tm] ®

PepsiCo Alimentos es una compañía agroindustrial de alimentos y bebidas, presente en Colombia desde 1947. Desde entonces esta compañía ha trabajado por generar un impacto positivo en el país y en toda su cadena de valor, ganando con Propósito. Es por eso que invitamos a Gustavo Salas Gerente General de la compañia en Colombia • Negocios en Tu Mundo, el espacio por excelencia para el fortalecimiento empresarial iberoamericano. Inspiración para la acción. CANAL COSMOVISIÓN Todos los jueves 7:00 p. m. (Hora Colombia). FACEBOOK https://www.facebook.com/negociosenTM INSTAGRAM Negociosentm TWITTER https://www.twitter.com/negociosentm Etiqueta: #negociosentm @juancarlosy (Juan Carlos Yepes - Director y presentador) @viamonsalve (Vianette [...]

Por |20 diciembre, 2020|Bebidas y alimentos|

HDL Emprendimiento social y ecológico: dos sevillanas revolucionan la venta ambulante de fruta

Más vídeos en http://www.historiasdeluz.es Dos empresarias sevillanas han decidido crear la primera empresa andaluza dedicada a la venta ambulante de fruta. Distribuyen 200 vasitos diarios con trozos de fruta lavada y troceada lista para comer en cualquier sitio. Desde hace un mes dos triciclos con cámaras frigoríficas recorren el centro de Sevilla para vender esta tapa saludable. Su centro de operaciones en un pequeño puesto de fruto en un mercado de la ciudad en donde también elaboran batidos y gazpacho. Una empresa que ha recibido el apoyo de la Obra social de la Caixa y que ha quedado seleccionada de [...]

Por |20 diciembre, 2020|Bebidas y alimentos|

Piso de epoxy vs. Piso de mortero de uretano para instalaciones de alimentos y bebidas

Pisos de mortero de uretano (a / k / a pavimento de uretano cementoso o pavimento de cemento de uretano) se destacan sobre los sistemas de pisos de epoxi en plantas de alimentos y bebidas por muchas razones; Este material para pisos aceptado por el USDA reduce el tiempo de inactividad, es duradero en entornos hostiles con choque térmico y resiste fuertes impactos y agentes químicos dañinos. Para construcciones nuevas, los hormigones de uretano se pueden aplicar al concreto de 10 días de antigüedad, eliminando así la típica espera de 28 días para curar el concreto. El uso de sistemas [...]

Por |18 agosto, 2020|Bebidas y alimentos|

Manual de capacitación de restaurante – Descripción de trabajo de camarero

Propósito principal del trabajo:El Camarero / Camarera bajo la guía del Capitán y de acuerdo con las políticas y procedimientos de la Compañía, llevará a cabo sus funciones en base a los siguientes fundamentos:- Mantiene el más alto nivel de ética profesional- Destaca y proyecta una alta imagen para el hotel- Se preocupa por los objetivos operativos del hotel.- Opera con la máxima transparencia proyectando así la verdad sobre las observaciones generalesFunción de la tecla:Tiene a su cargo y es responsable del control de varias mesas en una estación de servicio, maximizando la eficiencia oportuna del servicio de alimentos y [...]

Por |18 agosto, 2020|Bebidas y alimentos|

El negocio de la comida – Esther Vivas

Esther Vivas nos presenta su último libro, El negocio de la comida. http://www.icariaeditorial.com/libros.php?id=1501 El objetivo de esta obra es destapar y analizar las entrañas del sistema agroalimentario, adentrarnos en las tripas del agronegocio y los supermercados, armarnos de datos y ejemplos. ¿Por qué los alimentos recorren miles de kilómetros del campo al plato? ¿Por qué en 100 años ha desaparecido el 75% de la diversidad agrícola? ¿Por qué hay hambre en un mundo donde se produce más comida que nunca? ¿Por qué somos "adictos" a la comida basura? Analizamos las causas de la hambruna, los mecanismos que permiten la especulación [...]

Por |12 agosto, 2020|Bebidas y alimentos|

Comenzando su negocio de catering

El negocio de catering es muy rentableEl negocio de catering es una propuesta más rentable que abrir un negocio de restaurantes debido a una serie de razones. Los alimentos del mismo tipo se pueden preparar a granel y, además, lo que se solicita solo debe prepararse. Esto elimina la necesidad de hacer, digamos, 100 platos individuales de una variedad variada. La ventaja de las economías de escala se puede obtener aquí. Además, dado que la comida se sirve en un buffet, la cantidad de camareros necesarios es menor y, por lo tanto, el costo de la mano de obra es [...]

Por |21 julio, 2020|Bebidas y alimentos|

El bar de la fruta, un negocio natural, Fruttale – Empresas&Empresarios

Una Producción del Grupo Paraguay Eventos & Emprendimientos http://www.paraguayeventos.com.py/ Seguinos en nuestras Redes Sociales Empresas & Empresarios - https://www.facebook.com/EmpresasyEmpresarios/ Espacios & Tendencias - https://www.facebook.com/EspaciosyTendencias/ Panorama - https://www.facebook.com/PanoramaParaguay/ Suscríbase al Newsletter http://eepurl.com/bR1Oov Fuente YouTube

Por |21 julio, 2020|Bebidas y alimentos|

Formación de chef: su boleto a infinitas posibilidades

Seamos realistas: cocinar no es una cosa fácil. Pero entonces, tampoco es tan complicado. Con las cosas correctas y la capacitación adecuada, puedes presumir como un chef que conoce su oficio.Por lo tanto, cada vez que alguien toma buenos conocimientos y habilidades culinarias, normalmente los llamamos chefs. Son, en realidad, lo que el rey es para su trono. Esto significa que los chefs son considerados la clase más alta de cocineros con la mayor habilidad y competencia.Todas estas cosas no se logran fácilmente. Antes de que puedan ser aclamados como chefs, primero deben someterse a una capacitación rigurosa y exhaustiva. [...]

Por |21 julio, 2020|Bebidas y alimentos|

4 razones por las que las aplicaciones móviles son vitales para administrar un exitoso negocio de restaurantes

Esto está fuera de toda duda de que en la era actual de expertos en tecnología, tener una aplicación móvil efectiva es crucial para mantener el crecimiento exitoso de su PYME. Por ejemplo, consideremos el ejemplo de Starbucks, una marca eminente en la industria de alimentos y bebidas. Según una investigación, ¡esta marca realizó más del 15% del total de transacciones monetarias solo a través de su aplicación móvil dedicada! Ahora, ¿crees que este porcentaje es algo para ignorar?Entonces, si todavía está confundido sobre el hecho de que obtener una aplicación móvil para su negocio valga la pena o no, [...]

Por |21 julio, 2020|Bebidas y alimentos|

6 métodos de inventario que puede usar

El inventario ha sido dado importancia por diferentes negocios de alimentos y bebidas hoy en día. La razón principal para el inventario es identificar el desperdicio temprano y luego reducirlo al mínimo. Esto permitirá a las empresas tener operaciones eficientes para obtener las ganancias esperadas y lograr la excelencia en el servicio.La definición de inventario ya se ha explicado claramente, por eso muchas empresas ven su importancia para lograr el éxito. Pero hay más para saber y comprender sobre el inventario, que puede ayudarlo a administrar bien su negocio.Existen varios tipos de inventario y se utilizan en distintos momentos, algunos [...]

Por |21 julio, 2020|Bebidas y alimentos|

Negocio mayorista: cómo iniciar un negocio de distribución de bebidas

Combine la distribución al por mayor con la industria de bebidas y obtendrá uno de los negocios más rentables y divertidos del mundo.Este artículo le dará una introducción a este gran negocio, cómo puede comenzar y cuánto dinero puede ganar con cada caja de bebidas vendidas. ¿La distribución de bebidas es para usted? Descúbrelo ahora mismo.La distribución de bebidas es una de las empresas más fáciles y rentables que he visto.Me gusta porque no necesitas muchos clientes para ganar mucho dinero. Puede ganar fácilmente $ 5,000 adicionales con algunos clientes.Verá por qué la bebida es una de las mejores empresas [...]

Por |20 junio, 2020|Bebidas y alimentos|

Refrigeración Comercial para Supermercados

Los supermercados dependen en gran medida del almacenamiento en frío, especialmente cuando se trata de carnes, alimentos refrigerados, alimentos congelados, bebidas y helados. Es esencial que los supermercados obtengan los tipos correctos de refrigeración comercial para los diferentes alimentos. Estos son los diferentes tipos de refrigeración comercial recomendados para supermercados. Enfriador de bebidas. Un enfriador de bebidas es un refrigerador que mantiene los refrescos y jugos refrigerados y listos para beber. Un supermercado requeriría varios de estos, dependiendo del tamaño del establecimiento. Una unidad grande como el Beverage Cooler 943L - 2 Door sería ideal. Helado Congelador. Los supermercados [...]

Por |20 junio, 2020|Bebidas y alimentos|

Razones para invertir en una fábrica de hielo comercial

Durante los meses de verano, la gente siempre busca bebidas y refrigerios helados para refrescarse. En muchos países dentro de la costa del Pacífico, particularmente aquellos sin temporada de invierno, a menudo verá su menú de bebidas y refrigerios lleno. Las existencias de ingredientes, refrigeradores grandes y refrigeradores siempre son visibles en muchos bares y cafeterías. Los vacacionistas, clientes habituales y transeúntes suelen buscar estos lugares para ayudarlos a refrescarse durante los meses de verano.En muchos negocios de alimentos en regiones frecuentadas por turistas y por tener muchos resorts de playa, es imperativo invertir en fábricas de hielo comerciales. Estas [...]

Por |11 junio, 2020|Bebidas y alimentos|

Tipos de equipos de procesamiento de alimentos para ayudar a su negocio

El procesamiento de alimentos es la tecnología de convertir ingredientes de alimentos crudos en alimentos procesados. El término también se usa para alimentos que se procesan en otros tipos o variedades con la ayuda de equipos o máquinas de procesamiento. Actualmente hay muchos tipos de equipos disponibles, como picadoras de carne, picadoras industriales, rebanadoras, peladoras y cortadoras, quemadores, aparatos de cocina, freidoras, equipos de comida rápida, equipos de panadería, máquinas de galletas, etc. Para uso industrial y comercial, homogeneizadores automáticos. Los sistemas de procesamiento han sido de gran ayuda para la industria de alimentos y bebidas.Cuando se trata de comida [...]

Por |11 junio, 2020|Bebidas y alimentos|

Lista de verificación de refrigeración comercial

La refrigeración comercial es una de las innovaciones más efectivas y eficientes en lo que respecta a la industria minorista de alimentos y bebidas. Hacer negocios en restaurantes, bares, pubs, tiendas de conveniencia y otros puntos de venta minorista que ofrecen productos lácteos y bebidas refrigerados, así como carne y productos congelados, puede ser un gran desafío para cualquier propietario de un negocio, no en línea para mantener sus productos frescos, pero también en términos de consumo de energía e inversión en los equipos utilizados para preservarlos.La refrigeración comercial implica principalmente el uso de refrigeradores, enfriadores y otros equipos de [...]

Por |21 mayo, 2020|Bebidas y alimentos|

Crear un plan de cuentas para un pequeño restaurante

Los propietarios de restaurantes independientes a menudo hacen su propia contabilidad. Incluso si contratan a un contador profesional al final del año, pueden ahorrar un considerable dinero al manejar las tareas semanales.Configurar un plan de cuentas para satisfacer las necesidades del restaurante generalmente requiere personalizar las opciones predeterminadas de cualquier programa de contabilidad. La selección de cuentas de ventas y costos de bienes en la mayoría de los sistemas no proporciona la separación de las categorías de alimentos y bebidas que se necesitan.Incluso el programa líder de contabilidad para pequeñas empresas, si bien tiene una selección predeterminada para restaurantes, no [...]

Por |16 mayo, 2020|Bebidas y alimentos|

Control de costos de bebidas para su restaurante

Los restaurantes que sirven casi cualquier tipo de bebida generalmente pueden beneficiarse del costo de las bebidas, pero los restaurantes que sirven bebidas alcohólicas son los mejores candidatos para el análisis de costos de bebidas para una mayor rentabilidad.Las bebidas son una de las formas más fáciles de maximizar las ganancias para su restaurante debido a los costos más bajos y márgenes de ganancias mucho mayores que con los alimentos.Cómo calcular los costos de bebidasDe manera similar al cálculo de los costos de los alimentos, debe designar un marco de tiempo en el que analizará los costos de las bebidas [...]

Por |29 abril, 2020|Bebidas y alimentos|

Papel de los consultores del servicio de alimentos

Si alguna vez ha recibido un mal servicio en un restaurante, sabe que puede ser un asesino de ventas para cualquier negocio de restaurantes. Sin embargo, si desea que su restaurante se encuentre entre los mejores restaurantes de la ciudad y aspire a ser el mejor en su nicho, entonces, brindar un excelente servicio es una de las mejores maneras de ganar una buena reputación. Y una persona que puede ayudarlo a entregar excelentes es un consultor profesional de servicio de alimentos. El consultor profesional de servicio de alimentos puede asesorarlo y brindarle orientación sobre las técnicas de servicio adecuadas [...]

Por |10 abril, 2020|Bebidas y alimentos|

 Cómo un ERP de alimentos y bebidas puede ayudar a prepararse para los retiros del mercado

Debido a la naturaleza de los productos y materiales utilizados por la industria de alimentos y bebidas, así como al consumo de los productos por parte de los consumidores, las compañías de alimentos y bebidas enfrentan regulaciones estrictas para garantizar que el público esté seguro. En caso de que haya un problema con un producto, un retiro puede ser inevitable. Para algunas empresas que enfrentan un retiro, puede que no sea un gran problema. Para otros, un retiro a gran escala podría potencialmente llevar a la bancarrota a la compañía. Afortunadamente, hay formas de minimizar la posibilidad de que ocurra [...]

Por |21 marzo, 2020|Bebidas y alimentos|
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