Hostelería

Blogs de Hostelería

2023, un mundo hostelero por Carlos Orgaz

«La Transformación Constante en el Mundo de la Hostelería: Adaptación e Innovación» En el dinámico universo de la hostelería, la única constante es el cambio. Este sector, siempre en evolución, se ha convertido en un crisol de creatividad y adaptabilidad, donde la capacidad de innovar se ha vuelto tan crucial como la calidad de los platos que se sirven. La tecnología ha desempeñado un papel fundamental en esta metamorfosis. Desde la implementación de sistemas de reservas en línea hasta la utilización de aplicaciones móviles para pedidos y pagos, la digitalización ha revolucionado la forma en que los restaurantes interactúan con [...]

Por |26 noviembre, 2023|Hostelería|

Coctelería con cerveza

Descubriendo el Encanto de la Coctelería con Cerveza: Una Experiencia Refrescante y Creativa La coctelería es un arte en constante evolución, y una tendencia que ha ganado popularidad es la creación de cócteles con cerveza. Esta fusión de ingredientes nos brinda una experiencia refrescante y llena de matices. En un mundo donde la innovación es clave, la coctelería con cerveza ha conquistado paladares al ofrecer combinaciones únicas y deliciosas. La Versatilidad de la Cerveza en los Cócteles: La cerveza, por sí sola, es una bebida fascinante con una amplia variedad de estilos, aromas y sabores. Sin embargo, su versatilidad se [...]

Por |15 noviembre, 2023|Hostelería|

Asamblea de trabajadores y trabajadoras de hostelería

LAB y Gazte Prekarioen Asanblada han organizado esta tarde una asamblea con trabajadores y trabajadoras del sector de la hostelería para marcar una agenda propia de la clase trabajadora y que se les tenga en cuenta y no se rescate solamente a las empresas. Desde LAB denuncian la actitud de UGT y CCOO que junto con la patronal del sector han congelado la subida de salarios del 2% prevista para este año. Fuente YouTube

Por |10 diciembre, 2022|Hostelería|

El Ayuntamiento adelanta propuestas para la hostelería y turismo en el Plan Estratégico de Turismo

La alcaldesa de Cartagena, Ana Belén Castejón, junto a la vicealcaldesa, Noelia Arroyo, y al teniente de alcalde, Manuel Padín, ha mantenido este viernes un encuentro con el presidente de Hostecar, Juan José López; la presidenta de COEC, Ana Correa; y el presidente de la Cámara de Comercio de Cartagena, Miguel Martínez, en el que han abordado las actuaciones que desde el Ayuntamiento se han puesto en marcha para ayudar al sector hostelero, así como la adaptación del Plan Estratégico de Turismo del municipio a las necesidades actuales y a la recuperación económica. La alcaldesa ha explicado que la agenda [...]

Por |10 diciembre, 2022|Hostelería|

Hostelería y comercio se manifiesta en Andorra

Hostelería, comercio y autónomos de Andorra se han manifestado en la plaza del ayuntamiento de la villa minera. Piden poder trabajar en interiores y horarios más amplios guardando todas las medidas de seguridad exigidas. Solo con terrazas y al 50% ha obligado a cerrar muchos establecimientos. Fuente YouTube

Por |20 diciembre, 2020|Hostelería|

Apoyo a la hostelería

Te ofrecemos más noticias y contenidos de la Junta de Castilla y León en el portal http://www.comunicacion.jcyl.es y en otras redes sociales como Twitter (@jcyl) y Facebook (http://www.facebook.com/juntadecastillayleon). Fuente YouTube

Por |20 diciembre, 2020|Hostelería|

Mesa coloquio Hostelería, Comercio y Turismo local

Hoy martes 7 de julio de 2020 se ha celebrado la mesa coloquio organizada por la Universidad San Jorge y colaboración de la Cámara Comercio Teruel, ayuntamiento de Alcañiz y Grupo La COMARCA. Se ha debatido sobre la Hostelería, Comercio y Turismo Local. Han participado Javier Baigorri, teniente alcalde de Alcañiz, Antonio Santa Isabel, presidente de la Cámara Comercio Teruel, Pedro Villanueva, director gerente del Balneario Ariño y Raúl Millán director de empresas del Grupo San Valero. Fuente YouTube

Por |11 julio, 2020|Hostelería|

 6 problemas comunes de entrevista

En general, el propósito de una entrevista se percibe como obtener información de una persona por otra persona que hace una serie de preguntas en una secuencia lógica para alcanzar un objetivo específico. Esta definición podría aplicarse igualmente a entrenadores, psicólogos, psiquiatras y otros profesionales de la "terapia de conversación". También se aplica en los negocios a ciertos roles en los departamentos de Recursos Humanos, ventas y marketing, etc. Un grupo que podría no encajar en esta definición son los políticos de todas las nacionalidades. Con demasiada frecuencia, su objetivo específico (y tácito) es (generalmente) NO contestar las preguntas formuladas [...]

Por |10 abril, 2020|Hostelería|

 Los maravillosos museos de Devon

Los alojamientos de elección durante las vacaciones en el suroeste de Inglaterra son las casas de vacaciones de Devon. Devon tiene una variedad de lugares turísticos para elegir y seguramente deleitará a los huéspedes que quieran experimentar verdaderamente este famoso condado histórico. Las familias de vacaciones definitivamente pueden descubrir que Devon tiene numerosos lugares y actividades que todos los miembros de la familia disfrutarían. Las mundialmente famosas playas, jardines, castillos y museos de Devon son algunas de las atracciones que nunca dejan de impresionar a los visitantes. Las familias que viajan con niños pequeños pueden explorar las diferentes galerías de [...]

Por |21 marzo, 2020|Hostelería|

 Señalización, menús e información para bares, bares, hoteles y restaurantes.

Para cualquier pub, restaurante, hotel o bar, proporcionar información a los clientes es importante para garantizar que brinde un buen servicio. La señalización también se puede utilizar para proporcionar un lugar para promocionar ofertas especiales, alimentos y próximos eventos, como noches de concursos o celebraciones de ocasiones especiales. Una gran cantidad de señalización de pub, también es un requisito legal con pubs, bares y restaurantes obligados a proporcionar información: Los publicanos y restauradores y cualquier lugar que venda alcohol tienen la obligación legal de proporcionar cierta información. La ley de licencias es un buen ejemplo y cualquier lugar que venda [...]

Por |8 marzo, 2020|Hostelería|

 5 impresionantes entradas arquitectónicas

Las primeras impresiones realmente cuentan. Al acercarse a un edificio, ya sea su primer día en una escuela nueva, una velada en la ópera o el día de su boda, seguramente recordará ese momento. Esa fracción de segundo cuando literalmente parece que el tiempo se detiene. Algunas impresionantes entradas arquitectónicas son: Centro comercial Gert Wingardh, Malmo, Suecia: En 2007, el arquitecto sueco, Gert Wingardh, comenzó a diseñar un nuevo y espectacular centro comercial en la parte sur de Malmo, Suecia, que se completó en 2009. Tiene una hermosa entrada de vidrio orgánico que le da al área de Hyllie un [...]

Por |29 febrero, 2020|Hostelería|

 Oviedo – Una hermosa ciudad en Asturias, España

Oviedo es la capital de la región de España llamada Asturias, que corre a lo largo del extremo superior más al norte de España. Asturias es conocida por varias cosas, pero las principales son su hermoso paisaje verde con colinas y una famosa cadena montañosa llamada Picos de Europa. Combine estas características geográficas con sus numerosos ríos y playas y obtendrá un excelente destino de vacaciones para cualquiera que quiera ver la "España verde" y la genuina cultura española que la acompaña. La ventaja de alojarse en la ciudad de Oviedo es su ubicación. Es un punto perfecto desde el [...]

Por |21 febrero, 2020|Hostelería|

Parador de Santiago de Compostela

los Parador de Santiago de Compostela es uno de los mejores hoteles del mundo, ¡y el más antiguo! Este edificio ha estado funcionando como hostelería desde 1499. En su 'documento de base' aún existente de ese mismo año, establece que el edificio debía ser dedicado "como albergue para peregrinos y para alojar cómodamente y adecuadamente a todas las personas devotas. , enfermos y con buena salud, que vienen a la ciudad ".Se convirtió en un lugar para que los cansados ​​peregrinos durmieran y recibieran atención médica después de su larga experiencia de atravesar el Camino de Santiago: "El Camino de [...]

Por |12 febrero, 2020|Hostelería|

El suero del trébol cura a los monstruos enfermos de George

Varios años atrás, George había rescatado a tres irlandeses que habían volado a través del mar de Irlanda y los había cuidado en su casa de fieras en Gloucestershire. Más tarde había encontrado tres más para agregar a la colección del Rey Freddie en Windsor. Sin embargo, los monstruos que respiraban fuego se habían debilitado gradualmente hasta que George decidió llevarlos de vuelta a Irlanda con la esperanza de encontrar una manera de restaurar su salud. Inmediatamente al llegar a la clínica del experto líder de Irlanda en la megafauna incendiaria indígena, las criaturas recibieron inyecciones, y un poco más [...]

Por |4 febrero, 2020|Hostelería|
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