Archivos mensuales: marzo 2020

Debido a la naturaleza de los productos y materiales utilizados por la industria de alimentos y bebidas, así como al consumo de los productos por parte de los consumidores, las compañías de alimentos y bebidas enfrentan regulaciones estrictas para garantizar que el público esté seguro. En caso de que haya un problema con un producto, un retiro puede ser inevitable. Para algunas empresas que enfrentan un retiro, puede que no sea un gran problema. Para otros, un retiro a gran escala podría potencialmente llevar a la bancarrota a la compañía. Afortunadamente, hay formas de minimizar la posibilidad de que ocurra [...]

Todas las compañías que operan dentro de la industria de alimentos y bebidas, ya sean multinacionales en escala o productores locales independientes o procesadores de alimentos y bebidas, están bajo un riesgo constante de pérdidas financieras severas debido a la contaminación del producto. Este artículo proporciona información práctica sobre los riesgos, la mayor dirección reglamentaria, cómo se puede aplicar el seguro tradicional, un breve vistazo de qué esperar en caso de un retiro del mercado y opciones para una protección efectiva mediante la utilización del seguro de Contaminación y Retiro del Producto. Dos áreas clave de enfoque · Cómo transferir [...]

El proceso y la importancia del inventario ciertamente no necesitan presentación; Al determinar el éxito, el fracaso o el estado actual de cualquier empresa comercial, particularmente la industria de alimentos y bebidas, lo hacemos con la ayuda de los procedimientos de inventario. Siempre que el método de inventario de bebidas sea apropiado y que su procedimiento sea sistemático, organizado y regular, se revela mucha información sobre toda la empresa, por ejemplo, sus transacciones, sus ganancias esperadas, sus indicadores de ganancias, etc. Aunque el nombre puede representar una tarea simple, el proceso en realidad no lo es y puede ser bastante [...]