Aquí hay algo de lo que tengo experiencia personal, no como padre, sino como el niño hiperactivo en cuestión. Cuando era niño, me encantaban los dulces, como muchos lo hacen, y rápidamente descubrí que al azúcar le seguía aún más azúcar para obtener el mismo sabor dulce. Para el desayuno, me encantaba el cereal helado con azúcar aumentado con una fuerte capa de azúcar, azúcar en polvo si es posible, ya que tiene una naturaleza finamente molida que le permite absorber la leche y darle un sabor dulce. Te dan la imagen. Obviamente, yo también tenía el juicio de un niño y no pensaba nada malo en alimentar mi adicción.

No es de extrañar entonces que me resultara difícil concentrarme en clase, me aburriera con facilidad y no pudiera sentarme a hacer la tarea cuando volvía a casa. Desde que estudié nutrición, estoy absolutamente convencido de que el azúcar fina no es más que un estimulante que no tiene derecho a estar en la cadena alimentaria. Es así de simple, lea mi artículo “Razones para no consumir azúcar” para averiguarlo.

Pero, ¿qué podemos hacer con un niño adicto al azúcar que no ve la necesidad de comer verduras o un buen pescado azul? Es cierto que cuando eres joven la comida es solo comida. Usted come lo que le gusta y está menos interesado en sus propiedades nutricionales. Bueno, lo que sugiero es simple, debes comenzar un proceso gradual de eliminación del azúcar lo antes posible. Reemplace lentamente el azúcar con fuentes de dulzura más naturales y lentas de digerir, miel, melaza negra y frutas con sus azúcares complejos naturales. Asegúrese de que haya un suministro constante de grasas y aceites naturales en la dieta en forma de pescado, aceites de semillas y vegetales como el aguacate. ¡Creo que la forma más fácil y divertida de hacer esto es una forma de engaño! Paso de contrabando aguacate y aceites como el aceite de cáñamo en batidos, te sorprendería que los aguacates y los aceites le den a un batido de manzana y plátano un delicioso sabor cremoso. ¡De vez en cuando incluso arrojo un puñado de hojas de espinacas crudas allí también! En una potente licuadora comercial, el resultado es una bebida suave y sabrosa que es atractiva tanto para los niños como para los adultos obstinados.

Esté atento al alto contenido de azúcar en los alimentos de producción y evítelos, revise el panel de ingredientes en el costado y si el azúcar está entre los 4 ingredientes principales, vuelva a colocarlo en el estante. Para endulzar el té y los cereales para el desayuno, intente usar miel o melaza de correa negra, estos son azúcares más complicados y tardan más en digerirse, evitando los altos y bajos de las subidas de azúcar en sangre asociadas con el azúcar refinado.

Este es un proceso gradual con el resultado final de un niño más tranquilo y racional con energía estable y una mayor capacidad para concentrarse y aprender. Es un desperdicio terrible que un niño pueda frustrarse con el aprendizaje y renunciar a sí mismo sintiendo que es estúpido, solo porque le falta la nutrición correcta, nada más. Así que la próxima vez que aumente la presión por una comida chatarra para llevar con un refresco del tamaño de un cubo, piense en las consecuencias y, en su lugar, saque el exprimidor y la licuadora.