Australia es un importante productor agrícola, y debido a su gran tamaño y a los diferentes climas, hay muchas industrias primarias diferentes, que van desde la ganadería, la agricultura y la industria pesquera. Además de los empleos e ingresos creados por estas industrias, también hay muchos fabricantes que cuentan con el apoyo de la agricultura en el suministro del equipo necesario, como tractores, arados, herramientas de esgrima, barcos de pesca, equipo de esquila, redes para pájaros, fertilizantes y ordeño. máquinas. La agricultura también afecta a otras industrias, como el transporte y la industria alimentaria y de la confección.

Lechería

La industria láctea es una de las principales industrias rurales de Australia. Se estima que aproximadamente 40,000 personas están empleadas en granjas lecheras y en plantas de fabricación. Se crean más puestos de trabajo en transporte y distribución, y proyectos de investigación y desarrollo. Es una industria bien establecida que se encuentra en las zonas templadas y algunas áreas subtropicales de Australia. La mayoría de las granjas lecheras se encuentran en Victoria, Australia del Sur y Tasmania, y son responsables del suministro de leche que se destina a la fabricación de muchos productos lácteos diferentes, como mantequilla, crema, queso, yogur, leche en polvo, helados, como bien como la leche que bebemos.

Carne de vaca

Otra industria agrícola importante en Australia, la industria de la carne es extremadamente diversa, desde granjas más pequeñas en el sureste de Australia, donde hay mayores tasas de almacenamiento por acre debido a una mayor lluvia y suelos más fértiles, hasta las estaciones de ganado a gran escala que cubren cientos de miles de acres. El primer ganado de carne llegó en 1788 con los primeros colonos europeos, un total de solo 6 cabezas de ganado. Esta cifra ha aumentado a más de 20 millones de cabezas hoy. La carne se ha convertido en una de las industrias de exportación exitosas de Australia, con más del 60% en el extranjero.

Cultivos

Los principales cultivos en Australia incluyen trigo, verduras, frutas, algodón, caña de azúcar, cebada, canola, avena y arroz. El trigo es el cultivo de granos más grande de Australia y se exporta alrededor del 80%, lo que convierte a Australia en el cuarto mayor exportador después de Estados Unidos, Canadá y la Unión Europea. Hay alrededor de 25,000 granjas en Australia que cultivan trigo como su cosecha principal. Se muele en harina y se usa en una amplia gama de productos alimenticios.

Lana

Con el clima relativamente templado de Australia, es adecuado para las ovejas y la producción de lana. Las propiedades de cultivo de lana se encuentran en el norte de Queensland, a través de Nueva Gales del Sur, Victoria, Australia del Sur, alrededor del medio norte de Australia Occidental, así como en Tasmania. Las bandadas varían en número desde unos pocos cientos hasta 100.000 o más. Hay una variedad de razas que se encuentran en Australia hoy en día con diferentes ovejas que se utilizan para la carne y otras que son productores de lana, aunque es el Merino australiano que ha tenido una influencia abrumadora en la industria de la lana australiana. Los merinos tienen vellones muy pesados ​​que producen una lana fina y de alta calidad, muchos de los cuales se exportan. Actualmente hay alrededor de 72 millones de ovejas en Australia.

Mariscos

Debido al aislamiento geográfico de Australia de otros continentes y su gama de zonas climáticas, la diversidad y limpieza de la vida marina es excelente, lo que significa que Australia puede exportar una amplia gama de mariscos al resto del mundo. La industria pesquera es la quinta más rentable en Australia después de la carne de res, lana, trigo y lácteos. Australia también es el mayor productor mundial de abulón y langosta.