Plumas decorativas, carne deliciosa y nutritiva y cuero fuerte y atractivo son solo algunas de las razones para considerar el lucrativo negocio de la cría de avestruces. También puede ser una ayuda para hábitos alimenticios más saludables.

La cría de avestruces se realiza actualmente en más de 100 países de todo el mundo. Desde climas fríos como Alaska y Suecia hasta países ecuatoriales como Brasil e Indonesia, las avestruces se crían como ganado con altos rendimientos. Debido a su naturaleza resistente, prácticamente cualquier área es adaptable para el avestruz. Sus plumas proporcionan una gran protección con sus habilidades aislantes; Mantener al pájaro fresco en climas cálidos y cálido en áreas más frías. La humedad presenta un problema, no con los adultos sino con los polluelos que son altamente susceptibles a las enfermedades que pueden estar presentes en esas condiciones.

Hay varias razones por las cuales la cría de avestruces puede ser una buena inversión. Una pareja reproductora de avestruces es capaz de producir hasta 40 pollitos por año. Un macho sano puede reproducirse con hasta tres hembras durante la misma temporada. El tiempo de incubación de los huevos de avestruz es de solo 42 días, por lo que es concebible que su bandada de pájaros pueda multiplicarse exponencialmente en las mejores condiciones.

Otra razón por la que muchas personas consideran el negocio de la cría de avestruces es que la carne y el cuero de las avestruces tienen una gran demanda. El costo de criar avestruces es mucho menor que el de muchos animales, ya que el avestruz es un animal de corral que prácticamente no requiere cuidados después de los 4 a 5 meses. Alimentar a las aves es una inversión mucho menor que alimentar al ganado, ya que el aumento de peso es mayor con menos alimento para las avestruces.

Otro beneficio de la cría de avestruces es que no se necesita una gran cantidad de tierra para comenzar. Para un par de avestruces, solo se necesita 1/3 de un acre para que deambulen; ½ acre para un trío de pájaros. No requieren sombra, por lo que la tierra abierta es perfecta para ellos. Sin embargo, una fuente de agua libre es vital; Las avestruces requieren 1,5 galones de agua por día. Estas aves pasan aproximadamente el 75% de las horas del día alimentándose. Los pastos verdes y el alimento granulado conforman la dieta de las aves, y la mayoría de sus minerales y nutrientes se encuentran en un buen alimento paletizado.

En la cría de avestruces, hay muy poco desperdicio cuando se sacrifican las aves. Esto significa más por el dinero. La carne va a los distribuidores, el cuero a los productores de cuero, los pies a los mercados asiáticos como afrodisíaco, las plumas a los distribuidores de automóviles como auxiliares de pintura y los ojos son adquiridos por clínicas de investigación que estudian cataratas humanas.

Hay muchas razones positivas para comenzar la cría de avestruces, incluidas las ganancias de la venta de carne, cuero y otras partes del ave. También puede ser una empresa gratificante; sabiendo que suministrar un producto más saludable puede generar hábitos alimenticios más saludables.