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I AcceptLa Universidad CEU Cardenal Herrera de Castellón ha graduado a esta primera generación de profesionales de la gastronomía y el management.
La jornada académica, celebrada en la Cámara de Comercio de Castellón, arrancó precisamente con el acto de imposición de becas a esta pionera promoción de titulados universitarios en gastronomía y management que se han formado durante cuatro años en las instalaciones del Campus de la Gastronomía de GASMA. Esta primera generación fue apadrinada por Alberto Ferruz, chef del restaurante ‘BonAmb’, en Jávea, con dos estrellas Michelín. Durante la ceremonia, presidida por la rectora de la Universidad CEU Cardenal Herrera, Rosa Visiedo, tomó la palabra en nombre de los estudiantes Javier Delgado.
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