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Tiempo libre

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Blogs sobre Tiempo libre

Quiche de brocoli, esparragos y cherry

Volvemos a la carga con una receta llena de color, fácil y con ingredientes bastante sanos.Todas las verduras son frescas, compradas en el mercado de Huelin, donde me aseguro que la calidad que llevo a mi mesa es alta.Los días que tengo más tiempo para cocinar son el sábado y el domingo, así que el sábado [...]

By | 2017-05-29T02:33:23+00:00 Mayo 28th, 2017|0 Comments

Menú semanal del 15 al 21 de Mayo de 2017

Ensalada de lechuga, queso, piña, nueces y aceitunas Judías verdes con patata y zanahoria y albóndigas. Patatas fritas con pollo al horno Sardinas rebozadas Espaguetis a la carbonara con muslitos de pollo Pan con tomate y croquetas de jamón Guisantes estofados con chuleta de cerdo rebozada

By | 2017-05-22T02:31:27+00:00 Mayo 21st, 2017|0 Comments

Menú semanal del 8 al 14 de Mayo de 2017

Codornices con cebolla caramelizada Patatas fritas a cuadraditos con beicon y huevo duro Pan con tomate y un san jabobo de pechuga de pavo y queso  Arroz tres delicias con salchicha de frankfurt, tortilla francesa y pechuga de pollo Arroz blanco con tortilla francesa con jamón serrano Canelones Merluza rebozada

By | 2017-05-14T08:39:07+00:00 Mayo 13th, 2017|0 Comments

Bizcocho sin huevos, sin leche y sin azúcar

Pero bueno que es esto ¿un bizcocho sin huevos, sin leche y sin azúcar? Pues si! Y lo mejor de todo es que está riquísimo y se hace en un plis plas. Además es perfecto para ofrecerlo a bebés, mucho mejor que cualquier galleta que encontremos en el supermercado, y sobretodo es casero, hecho con todo [...]

By | 2017-04-25T20:31:30+00:00 Abril 25th, 2017|0 Comments

Las mejores tapas en el centro comercial Puerta Cinegia de Zaragoza

Ayer, día de San Jorge, patrón de Aragón, fuí a pasear por el centro comercial Puerta Cinegia, y me encantó. Sobre todo la zona de cafeterías y restaurantes. Tienen una amplia gama de tapas tanto dulces como saladas y para todos los gustos. Y para estar situado en la Plaza de España, en pleno centro de [...]

By | 2017-04-24T20:30:05+00:00 Abril 24th, 2017|0 Comments

Sin aceite de palma

Hoy quiero dedicar un ratito a un tema que me viene preocupando desde hace tiempo, el aceite de palma. Aunque para ser mas exacta, no es sólo el aceite de palma, es el azúcar, el glutamato monosódico, los conservantes, los aceite de mala calidad y toda esa cantidad de E- que nos encontramos en cada etiqueta.Tengo [...]

By | 2017-04-20T20:33:23+00:00 Abril 20th, 2017|0 Comments

Hummus de lentejas coral

Espero que hayas pasado unos días de descanso esta semana santa y que no te hayas colado con los dulces jejeHoy traigo una receta que se ha convertido en un imprescindible en mi casa, sobre todo cuando tengo invitados en casa y lo pongo de aperitivo porque gusta a todos y es súper fácil, sano y nutritivo.Estamos [...]

By | 2017-04-16T20:29:40+00:00 Abril 16th, 2017|0 Comments

Torrijas

Estos días de Semana Santa, en Mercadona, vendían bolsas de rebanadas de pan aromatizado con canela y limón, especial para hacer torrijas. Yo, las hice así: Torrijas Ingredientes: 8 rebanadas de pan aromatizado con canela y limón especial para hacer torrijas. Leche 2 huevos Azúcar Elaboración: Se empapan las rebanadas de pan, en leche. Luego se [...]

By | 2017-04-16T20:29:43+00:00 Abril 16th, 2017|0 Comments

Mis menús de Marzo

Merluza a la Mernier con langostinos. Bacalao con patatas y miel. Bocadillo con queso fundido, beicon, cabezada de cerdo y huevo frito.

By | 2017-04-14T20:31:02+00:00 Abril 14th, 2017|0 Comments

Ensaladilla de pimientos asados

Esta ensaladilla es de mis preferidas, es una de esas recetas de las de toda la vida, una comida de todos los días y también muy típica en los "chiringuitos". Aquí en Málaga, la costa está llena de restaurantes de playa que aquí llamamos chiringuitos, pescaíto frito o a la brasa y ensaladilla de pimientos que [...]

By | 2017-04-13T08:37:05+00:00 Marzo 28th, 2017|0 Comments

Cookies de avena y muesli

Quizás hayas visto algunos cambios en el blog...empezando por el nombre...ahora todo se llamará Cocina boquerona, seguiré poniendo todo tipo de recetas, pero no me inclinaré por ningún robot de cocina al prepararlas, el que tengas te vendrá bien y sino intentaré explicar como hacerlo de manera tradicional.Ya expliqué en mi página de Facebook "Cocina Boquerona" que [...]

By | 2017-04-13T08:36:50+00:00 Marzo 26th, 2017|0 Comments

Gambas rebozadas (sin huevo, sin leche)

Las gambas rebozada son todo un clásico por aquí, por el sur. No hay terraza ni chiringuito que no las tenga en su carta, tomarse el aperitivo con una caña bien fresquita y unas gambas rebozadas sentados frente al mar, no tiene precio! Esas son unas de las cosas maravillosas de vivir en Málaga, que no [...]

By | 2017-03-20T14:05:10+00:00 Marzo 20th, 2017|0 Comments

Timbal de quinoa negra con remolacha y mango

Timbal de quinoa negra con remolacha y mango. Vamos con la segunda y última receta para el concurso #yococinobumpgreen . La primera era el Pañuelo de ensalada templada de kale con mango y salmón. Ingredientes para dos: Quinoa (2 tazas de café): la negra queda mejor en la presentación, pero sirve la roja y la “natural” o bien [...]

By | 2017-03-10T08:57:27+00:00 Marzo 10th, 2017|0 Comments

Pañuelo de ensalada de templada de kale con mango y salmón

Casi sin quererlo, el presentarme a un concurso gastronómico me ha servido de excusa para volver a cocinar nuevas recetas para el blog. El concurso, por si queréis presentaros, lo organiza el restaurante Bump Green, bien conocido por los que seguís instagram o IG Stories. Puedes consultar las bases del concurso, verás que piden usar como [...]

By | 2017-03-09T19:23:37+00:00 Marzo 9th, 2017|0 Comments

Charla- degustación de fruta en Carrefour

Ayer, tuve la suerte de asistir a una charla y degustación sobre la frutería de Carrefour y la calidad y sabor de sus frutas.La charla tuvo lugar en el Carrefour del Centro Comercial Augusta de Zaragoza.El jefe de frutería de Carrefour nos explicó la procedencia de sus frutas, los paneles informativos que hay en la tienda [...]

By | 2017-02-23T20:20:38+00:00 Febrero 23rd, 2017|0 Comments