Los luchadores y luchadores reducen el peso para la competencia para que puedan tener una ventaja en el combate. Ya sea que sea un atleta joven, de escuela secundaria, universitaria o profesional, ser el competidor más grande en su categoría de peso puede marcar la diferencia para ganar o perder el partido. Esto a menudo implica un corte de peso rápido para el pesaje, seguido de reponer el cuerpo a su peso normal o, preferiblemente, incluso más pesado, con suerte, lo que le dará una ventaja de tamaño y fuerza. Si bien reducir el peso lo llevará al torneo, el proceso de reabastecimiento es igualmente importante ya que definitivamente afectará su rendimiento. Comer comida chatarra o comida rápida directamente después de una dieta dura o un ayuno es como vaciar el motor de su automóvil y luego volver a llenarlo con arena o gasolina contaminada. El primer combustible que ponga en su cuerpo después de vaciarlo será exactamente el que se use para su primera ejecución; las elecciones de alimentos que haga determinarán si brilla o gas en el tapete.

Cuando se trata de nutrición para el rendimiento, el tiempo es tan importante como lo que come. Los atletas que llegan a pesar el día antes de su competencia tienen una tremenda ventaja sobre aquellos que deben competir una o dos horas después. Dependiendo de qué tan severo sea el corte de peso, puede llevar hasta 12 horas (o más) recuperar completamente el peso corporal deseado. Con los alimentos, la estrategia y la planificación adecuados, este proceso se puede realizar de manera efectiva mucho más rápido, sin embargo, cuanto más tiempo tenga para recuperarse de un corte de peso fuerte, mejor. Es común que los luchadores de la escuela secundaria se pesen el viernes por la tarde para competir el viernes por la noche, tengan que hacer el peso nuevamente el sábado por la mañana para otro torneo todo el sábado. A menudo, cuando este es el caso, el atleta recibe una asignación de 1-3 libras. para el encuentro del sábado, sin embargo, esta es una situación que debe manejarse con cuidado. El reabastecimiento para la competencia del viernes debe controlarse para que sea efectivo pero no lo suficiente como para deshacerse de su reducción de peso para el día siguiente.

Después de pesar, elija alimentos que se absorban rápidamente y proporcionen el mejor combustible para su próxima actuación. Si bien la proteína es extremadamente necesaria durante el corte de peso para prevenir la pérdida de masa muscular, tiene poco lugar en el proceso de reposición. La proteína no le dará la energía que necesita para desempeñarse en el tapete y solo ocupará espacio en su estómago. Los carbohidratos son los mejores tipos de alimentos para comer en una próxima competencia después de una reducción de peso. Sin embargo, evite los azúcares simples que se procesan en exceso, como dulces, galletas, pasteles, Little Debbies, etc. Alimentos como este le darán un aumento rápido y descontrolado de energía seguido de un choque de somnolencia y letargo. Elija carbohidratos de dos categorías diferentes para reponer el cuerpo con un buen peso y el mejor combustible más utilizable. Los carbohidratos limpios y ricos en almidón, como las batatas y el arroz, son excelentes para llenar los músculos con glucógeno para que la energía liberada se use en las próximas horas de la competencia. Los panes y bagels son opciones secundarias, sin embargo, son dulces y abundantes y también funcionan bien.

Para una energía más rápida, la fruta fresca y jugosa es excelente y muy rejuvenecedora para el luchador que ha sobrevivido a un arduo corte de peso. Las manzanas, uvas y naranjas son dulces, deliciosas y satisfactorias cuando están en temporada. Los plátanos y las ciruelas pasas también contienen potasio y azúcar natural que se utilizarán como energía en la próxima hora de rendimiento. Otros alimentos que son buenas opciones de energía rápida para reponer el cuerpo son las galletas Graham, las galletas de animales e incluso el yogur, sin embargo, estos son secundarios y no deben llenarse. Si bien las grasas son abundantes y satisfactorias para comer, deben comerse en cantidades muy pequeñas o incluso evitarse, ya que ralentizarán la absorción de los azúcares necesarios para obtener energía. Demasiados también le darán al luchador una sensación de pesadez y lentitud en el estómago. Los luchadores que comen sándwiches de mantequilla de maní sobre pan blanco es algo común en muchos torneos, sin embargo, esto es un error. Si bien esta comida es dulce, abundante y fácil de preparar, la mantequilla de maní puede quedar pesada en el estómago de un luchador, mientras que el gluten en el pan blanco ralentiza la motilidad del intestino a un punto muerto.

Para la reposición más rápida y completa después de un corte de peso, divida sus carbohidratos en varias comidas pequeñas y trate de resistirse a atiborrarse. Forzar demasiada comida en el intestino de una sola vez le dará más de lo que puede manejar y causará un bloqueo temporal, ralentizando la absorción y enfermando al atleta, a veces sintiéndose pesado, letárgico e incluso con náuseas. Si el atleta tuviera que restringir el agua para hacer su peso, lo primero que debe llevar a la boca debe ser al menos 16 oz. de agua, entonces puede empezar a comer. Una gran estrategia es combinar carbohidratos simples y complejos en un volumen controlado durante un período de tiempo. Por ejemplo, después de beber agua, la primera comida sería de 1½ a 2 tazas de arroz blanco con miel y una pieza de fruta fresca. Sesenta a noventa minutos más tarde, coma otras 1½ tazas de arroz blanco + miel, algunas galletas Graham y más agua. Para una tercera comida, coma más carbohidratos principalmente, sin embargo, continúe y agregue algo de proteína también. Un ejemplo serían otras 1½ tazas de arroz blanco + miel, una mandarina y 3-4 oz. de pechuga de pavo magra.

Alimentar al cuerpo con pequeñas comidas de carbohidratos secos combinados con agua potable como esta transportará el glucógeno y el líquido a los músculos de manera rápida y efectiva. Después de que el cuerpo ha estado sin comida y / o agua durante 8 a 12 horas (práctica común para reducir el peso), el combustible que le pongamos directamente determinará su próximo rendimiento. Reponerse con esta estrategia deja a los atletas con energía y listos para comenzar después de las primeras 1-2 comidas; se sienten alerta y ligeros, no atascados por un montón de alimentos pesados ​​cargados de grasa y conservantes en el intestino. Agregar un poco de proteína a la tercera comida ayuda a ralentizar la absorción de carbohidratos después de que los músculos se hayan recuperado con las dos primeras. Esto permitirá que el combustible para más tarde, así como una sensación más plena que dure un poco más. Después de no comer proteínas durante tanto tiempo, también es importante comenzar a alimentar al cuerpo con aminoácidos nuevamente para ayudar a que los músculos se recuperen después de competir. La tercera comida también puede contener algunas grasas si lo desea, pero mejor sin o con muy poca, ya que tienen poco que ver con el rendimiento inmediato y solo actúan para ralentizarlo.

Si bien reducir de peso puede ser lo que lo lleve a la competencia, si no tiene una estrategia de reabastecimiento, se sentirá débil, cansado e incapaz de rendir al máximo.

El uso de una estrategia como la que se mencionó anteriormente asegurará que se reponga por completo, se sienta genial y esté listo para su primer partido. Concéntrese en una mezcla de carbohidratos con almidón de acción rápida combinados con carbohidratos simples naturales y cómelos en varias comidas pequeñas para asegurarse de que el cuerpo las absorba por completo. Beba mucha agua para que los músculos transporten tanto los líquidos como el glucógeno al almacenamiento para una acción rápida y un rendimiento inmediato. Haga esto repetidamente 2-3 veces según la plenitud, los niveles de energía y su programa de competencia. Evite las grasas para evitar que se ralentice la absorción de nutrientes y esa sensación de pesadez y lentitud común en este tipo de alimentos. Después de 2-3 comidas de solo carbohidratos, agregue un poco de proteína a una comida posterior para ayudar en la recuperación después de competir y proporcionar una digestión de carbohidratos un poco más lenta para obtener energía más tarde en el día.


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