Blogs sobre el Hogar

Strudel fácil de membrillo

Hoy vamos a preparar un Strudel fácil de membrillo con el que vais a chuparse los dedos. El Strudel de manzana o Apfelstrudel es un dulce típico de Austria y del sur de Alemania, que por su sencillez y sabor ha traspasado fronteras. Tradicionalmente se hace con una fina y crujiente masa parecida a la pasta brick o a la philo, por eso yo la he simplificado utilizando estas masas. Cuando la horneas bien pintada con mantequilla, estas hojas se vuelven super crujientes, con un relleno ácido y

Por |2020-11-20T11:30:22+01:0020 noviembre, 2020|Cocina|Comentarios desactivados en Strudel fácil de membrillo

Mini bizcochitos de manzana con salsa tibia de vainilla

Artículo de Cocina tu imaginación Cocina tu imaginación Cocina tu imaginación Empieza la cuenta atrás para las navidades…, crees que es pronto? Y es que soy de las que se preparan con tiempo je je!! Y voy a empezar con el postre, mini bizcochitos de manzana con salsa de vainilla, una versión individual del bizcocho de manzana cremoso que hice hace unos días. Para hacerlos he utilizado unos aros de emplatar que suelo utilizar bastante en mi cocina, para tartar, presentar arroces, aperitivos, y, como hoy, el postre. Si quieres ver como se hace, te dejo el enlace al video [...]

Por |2020-11-20T03:40:17+01:0019 noviembre, 2020|Cocina|Comentarios desactivados en Mini bizcochitos de manzana con salsa tibia de vainilla

Galletas saladas de queso, receta fácil

Galletas de queso curado Estas galletas saladas de queso son increíblemente fáciles de hacer y quedan riquísimas. En poco tiempo y con ingredientes de lo más sencillo prepararemos unas maravillosas galletas de queso caseras. Si las pruebas te plantearás dejar de comprar este tipo de aperitivos en el supermercado, te lo aseguro. Además de su sencillez, lo que más me gusta de estas galletas es que quedan muy crujientes, con una textura casi hojaldrada. Son tan agradables al paladar que resulta complicado comerse solo una. Otro de los puntos a favor de la receta es que es adaptable al gusto [...]

Por |2020-11-20T07:40:13+01:0018 noviembre, 2020|Cocina|Comentarios desactivados en Galletas saladas de queso, receta fácil

Vieiras a la gallega

Estas navidades os propongo uno de los platos clásicos de la gastronomia gallega en estas fechas: las Vieiras a la gallega. Es un plato muy sencillo de cocinar que incluso se pueden dejar preparadas con antelación a falta de gratinarlas en el último momento. Aunque el precio de las vieiras puede subir si las compráis frescas en el último momento, podéis comprarlas congeladas con antelación, e incluso ya limpias, lo que os va a facilitar bastante su preparación. https://youtube.com/watch?v=JTxoiwsGrXg&version=3&rel=1&showsearch=0&showinfo=1&iv_load_policy=1&fs=1&hl=es-ES&autohide=2&wmode=transparent Pero lo cierto es que, a

Por |2020-11-18T12:50:35+01:0017 noviembre, 2020|Cocina|Comentarios desactivados en Vieiras a la gallega

En el 2021 volverá la familia que tenías lejos y necesitas una habitación de invitados

  Este año ha sido un año difícil y por eso nosotros lo queremos dejar atrás y empezar a pensar en los reencuentros del 2021. Después de tantos meses, estás deseando volver a ver a los que más quieres y que viven lejos. Por eso, te contamos cómo preparar una habitación de invitados para recibir a esos huéspedes tan especiales. ¡El cuarto de invitados ya no va a ser el trastero! Cama para invitados Una cama cómoda es la primera prioridad, tus invitados se tienen que sentir como en casa, ¡o mejor! Esto va a depender del espacio que tengas. [...]

Por |2020-11-16T22:00:38+01:0016 noviembre, 2020|Casa|Comentarios desactivados en En el 2021 volverá la familia que tenías lejos y necesitas una habitación de invitados

6 Consejos para elegir el Jamón en Navidad

La frase surgió de una campaña publicitaria, pero en España, la cuna mundial del jamón, todo el mundo tiene asumido que en los momentos importantes, y en el resto de momentos también, nadie debe jugársela en la elección del jamón. Nosotros con el jamón no nos la jugamos, por supuesto; será que somos extremeños, será que nos confesamos auténticos devotos de este delicioso manjar, o será que año tras año, en cada reunión familiar, nos damos cuenta de que el primer plato que queda vacío es siempre el del jamón. El caso es que estamos convencidos de la importancia que [...]

Por |2020-11-16T22:43:45+01:0015 noviembre, 2020|Cocina|Comentarios desactivados en 6 Consejos para elegir el Jamón en Navidad

Receta: Pasta a la Nata con Puerro y Jamón Ibérico

Lo sencillo en la cocina no tiene que estar nunca reñido con lo sublime, ya sea en el apartado sensorial (vista, gusto, olfato y tacto), como en el nutricional. En general, cuando nos proponemos hacer pasta, sabemos que nos estamos enfrentando a una elaboración fácil, pero eso no quiere decir que tengamos que poner el resultado en manos del azar, o de la improvisación. Para nuestra receta de pasta a la nata con puerro y jamón ibérico, optamos por una combinación de ingredientes en pos del equilibrio, que además proporcionan una mezcla de sabores y texturas bastante interesantes. El puerro, [...]

Por |2020-11-16T22:43:49+01:0015 noviembre, 2020|Cocina|Comentarios desactivados en Receta: Pasta a la Nata con Puerro y Jamón Ibérico

Recoger las hojas del jardín

Las innovaciones en la tecnología de las máquinas y herramientas de jardín son continuas. Y cada vez más esas innovaciones van encaminadas a la sostenibilidad y a la protección del medio ambiente. Así que, además de repasar las herramientas para recoger hojas dependiendo del tamaño del jardín, os vamos a enseñar una novedad que va en esa línea ecológica. Es un recogedor de hojas diferente a los eléctricos o de gasolina a los que estamos acostumbrados. Es una máquina en la que el motor somos nosotros. Cuando llega el otoño, llega el momento de recoger las hojas. Si no lo [...]

Por |2020-11-16T21:50:19+01:0014 noviembre, 2020|Bricolaje|Comentarios desactivados en Recoger las hojas del jardín

Pesto de nueces, versión económica de la famosa salsa italiana

Pesto de nueces Esta receta de pesto de nueces es perfecta para acompañar nuestros platos de pasta de una manera algo más económica que si lo hacemos con los tradicionales piñones pero igualmente deliciosa. Te animo a que lo pruebes en casa, ya verás qué rico. La salsa pesto es una de las más ricas y fáciles de preparar, ¿verdad? Yo no solamente la uso para acompañar la pasta, sino también para aliñar ensaladas, alegrar unas tostas o condimentar un plato de pescado, por ejemplo. Hasta hace poco lo que más me echaba para atrás de esta salsa era pensar [...]

Por |2020-11-16T22:45:23+01:0012 noviembre, 2020|Cocina|Comentarios desactivados en Pesto de nueces, versión económica de la famosa salsa italiana

MAGDALENAS de nata con pepitas de chocolate. ¡TRUCO FÁCIL para conseguir UN BUEN COPETE!

1.- Prepara la bandeja. Introduce una cápsula de papel dentro de cada hueco. Si no dispones de bandeja para cupcakes puedes hacerlas en flaneras o en moldes de silicona. 2.- Prepara la masa. Pon los 4 huevos en un bol, añade el azúcar y bate con varillas eléctricas o manuales hasta que los huevos espumen. Añade la mantequilla derretida, la esencia de vainilla y la nata o crema de leche o crema para batir. Bate de nuevo y añade una pizca de sal. Incorpora la harina, junto con la levadura química o polvo de hornear, tamizada a través de un [...]

Por |2020-11-16T20:50:18+01:0011 noviembre, 2020|Cocina|Comentarios desactivados en MAGDALENAS de nata con pepitas de chocolate. ¡TRUCO FÁCIL para conseguir UN BUEN COPETE!

Tartar de salmón y surimi con mango, aguacate y aliño de yogur

Este Tartar de salmón y surimi con mango, aguacate y aliño de yogur es sumamente fácil, pero te aseguro que es una locura. Se elabora en un pis-pas y puedes prepararlo para un día especial o simplemente para darte un capricho. En cualquier caso es un plato lleno de sabor que te va a saber a poco. Si utilizas las hierbas frescas y pones un aceite de oliva

Por |2020-11-16T22:00:00+01:0011 noviembre, 2020|Cocina|Comentarios desactivados en Tartar de salmón y surimi con mango, aguacate y aliño de yogur

Trucos para sacar tornillos con la cabeza dañada

En este post vamos a mostrarte como sacar tornillos con la cabeza dañada. Y lo vamos a hacer tanto revisando las técnicas más habituales y sencillas, como usando las nuevas herramientas que podemos encontrar en el mercado. Te pasamos los enlaces para que identifiques los productos o, si quieres, puedas comprarlos online (resaltados). Como siempre, nosotros te recomendamos solo aquellos productos sobre los que tenemos una experiencia favorable o que destacan por alguna razón (algunos enlaces nos generan a nosotros una pequeña comisión sin ningún tipo de recargo para ti). Lo ideal para poder sacar bien un tornillo es que [...]

Por |2020-11-16T21:50:23+01:0010 noviembre, 2020|Bricolaje|Comentarios desactivados en Trucos para sacar tornillos con la cabeza dañada

Puré de yuca de Costa Rica con salteado de carne tropical

Artículo de Cocina tu imaginación Cocina tu imaginación Cocina tu imaginación Hoy voy a preparar una receta riquísima y un poco diferente en cuanto a los ingredientes que he incluido en ella, un puré de yuca con un salteado de carne tropical. Os he sorprendido? Pues sigue leyendo que voy a explicarte un poco más sobre este tubérculo. Como decía, la yuca es un tubérculo que se conoce también con los nombres de casava, mandioca o guacamote (y alguno más seguro). Es muy similar a la patata en cuanto a textura aunque tiene un sabor diferente y puede darnos mucho [...]

Por |2020-11-16T22:42:43+01:009 noviembre, 2020|Cocina|Comentarios desactivados en Puré de yuca de Costa Rica con salteado de carne tropical

Re-organiza tu casa para el 2021

  Durante este año 2020 tan extraño hemos estado mucho en casa y hemos tenido que crear espacios improvisados de trabajo, de estudio, de relax… Todo esto nos ha hecho darnos cuenta de todas las carencias de nuestro hogar. El 2021 va a ser el año que nos volveremos a juntar, así que tienes que empezar ya a reorganizar tu casa. En este post te vamos a contar algunas ideas para que empieces ya a poner tu hogar a punto. Cocina preparada para la ocasión Este año van a volver las comidas familiares y tienes que tener la cocina lista [...]

Por |2020-11-16T22:00:42+01:009 noviembre, 2020|Casa|Comentarios desactivados en Re-organiza tu casa para el 2021

Bizcocho de manzana caramelizada super cremoso

Artículo de Cocina tu imaginación Cocina tu imaginación Cocina tu imaginación Creo que aunque al llegar el otoño pensamos más en calabazas, setas o granadas, es el tiempo perfecto de las manzanas. Estamos acostumbrados a verlas todo el año en la frutería, pero a mi siempre me evocan a los primeros días de frío cuando apetece encender el horno, así que nada mejor que un bizcocho de manzana. Es un bizcocho nada típico, ya que se carameliza primero la manzana junto con la mantequilla y el azúcar, eso le da una textura muy cremosa. Esta cremosidad lo hace ideal para [...]

Por |2020-11-16T22:42:54+01:008 noviembre, 2020|Cocina|Comentarios desactivados en Bizcocho de manzana caramelizada super cremoso

Cómo hacer rosquillas de anís caseras

Rosquillas de anís Esta receta de rosquillas de anís caseras es de lo más tradicional y fácil de hacer. Con ella conseguirás unas rosquillas esponjosas y aromáticas que te recordarán a esas que nos preparaban nuestras abuelas cuando éramos pequeños. ¿Te apetece probarlas? Aunque se trata de un dulce muy simple, existe gran diversidad de recetas para hacer rosquillas caseras. Unas van al horno, otras fritas, algunas son más secas, otras más blanditas… Vamos, casi todo el mundo puede encontrar una rosquilla a su gusto. Hablando de gustos, mis preferidas son estas, las de anís con un toquecito de limón. [...]

Por |2020-11-16T22:45:28+01:005 noviembre, 2020|Cocina|Comentarios desactivados en Cómo hacer rosquillas de anís caseras

Sopa de alubias blancas con verduras y jamón cocido

Artículo de Cocina tu imaginación Cocina tu imaginación Cocina tu imaginación En esta época empiezan a apetecer platos de cuchara calentitos, de esos que te reconfortan cuando llegas a casa y te quitan el frío del cuerpo. Pues aquí tienes una idea de receta fácil, rápida y que está deliciosa, una sopa de alubias blancas con jamón cocido. Como he dicho es una receta rápida, la tendrás lista en 20 minutos, ya que partimos de alubias que ya están cocidas, y puedes hacer tu propia versión cambiando las verduras, o espesando un poco el caldo triturándolo con unas cuantas alubias [...]

Por |2020-11-16T22:43:02+01:005 noviembre, 2020|Cocina|Comentarios desactivados en Sopa de alubias blancas con verduras y jamón cocido

¿Cómo sé si cabe un cubo de basura de Casaenorden en mi mueble?

  Nuestros cubos de basura son perfectos para instalar en tu mueble o cajón de cocina y reciclar a la vez que aprovechas el espacio y mantienes tu cocina en orden, pero a veces tenéis dudas de si caben en vuestro mueble o no. Por eso, en este post os vamos a contar  cómo debéis medir vuestros armarios o cajones para saber qué cubo os cabe y evitar equivocaciones. Normalmente nuestros cubos pueden acoplarse en la mayoría de muebles porque tenemos una amplia gama de modelos y medidas que hacen que se ajusten a casi cualquier armario. Lo primero que tienes que saber [...]

Por |2020-11-16T22:00:46+01:004 noviembre, 2020|Casa|Comentarios desactivados en ¿Cómo sé si cabe un cubo de basura de Casaenorden en mi mueble?

Tendencias en los hogares para 2021

  Este año ha sido muy diferente para todos, con las medidas del confinamiento nuestra casa se ha convertido en un espacio vital para todo: vida familiar, videollamadas con amigos, trabajo, gimnasio… Con tanto tiempo en casa nos hemos dado cuenta de lo que nos gusta y lo que no, lo que es práctico y lo que queremos cambiar. Todo esto ha provocado un cambio en las tendencias del hogar para el 2021, nuestras casas ya no van a ser iguales tras la crisis del coronavirus. Luz natural e iluminación La luz natural ha sido lo más importante durante los [...]

Por |2020-11-16T22:00:50+01:002 noviembre, 2020|Casa|Comentarios desactivados en Tendencias en los hogares para 2021

Magdalenas de calabaza asada con especias y nueces

Artículo de Cocina tu imaginación Cocina tu imaginación Cocina tu imaginación Especiadas, esponjosas, suaves, y con un aroma que envuelve toda la casa…, se te hace la boca agua? Estas deliciosas magdalenas de calabaza son mi última propuesta de esta temporada (el otoño que viene más por supuesto) utilizando calabaza asada. Es una receta fácil y rápida de preparar y el resultado no ha podido gustar más en casa, literalmente han volado!!! Como especias he utilizado canela y jengibre que le dan un sabor espectacular y son mis favoritas a la hora de utilizar en repostería. Y como no, nuestro [...]

Por |2020-11-16T22:43:11+01:001 noviembre, 2020|Cocina|Comentarios desactivados en Magdalenas de calabaza asada con especias y nueces

Gnocchis de calabaza asada con salsa de champiñones

Artículo de Cocina tu imaginación Cocina tu imaginación Cocina tu imaginación Aquí va otra propuesta para utilizar la calabaza que asé hace unos días (mira aquí como se hace), gnocchis de calabaza asada con una salsa cremosa de champiñones que es una auténtica delicia. Como te explico en la receta, es importante eliminar bien el exceso de agua del puré de calabaza, ya que si no, la masa puede quedar muy líquida y resultar difícil de manejar. Lo dejo un rato escurriendo encima de un colador de malla fina y lo tengo listo para utilizar. Esta salsa queda muy rica [...]

Por |2020-11-16T22:43:15+01:0030 octubre, 2020|Cocina|Comentarios desactivados en Gnocchis de calabaza asada con salsa de champiñones

Salmón con salsa de naranja y almendras

Salmón con salsa de naranja y almendra Este salmón con salsa de naranja y almendra es una receta fácil y resultona a partes iguales. El frescor que aporta este cítrico combina estupendamente con el sabor y la textura grasa del salmón dando como resultado un plato delicioso. Sin duda alguna el salmón es de mis pescados favoritos. Es fácil de preparar, versátil y gusta a casi todo el mundo. Existen diversas formas de cocinarlo y, en esta receta, me he decantado por la más sencilla: a la plancha. Este salmón va acompañado de una salsa de zumo de naranja con [...]

Por |2020-11-16T22:45:32+01:0029 octubre, 2020|Cocina|Comentarios desactivados en Salmón con salsa de naranja y almendras

Cómo crear un vestidor dentro de tu armario

Seguro que muchas veces te has fijado en los armarios y vestidores que salen en las películas. Enormes, llenos de accesorios y con toda la ropa siempre impoluta y has dicho… ¡yo también quiero uno así! Pues, aunque te parezca imposible, tener un vestidor de película no es nada complicado. Solo tienes que saber cómo medir tu armario y escoger los accesorios adecuados. En este post te vamos a enseñar cómo medir tu ropero para que puedas incluir zapateros, pantaloneros, baldas extraíbles y mucho más. ¡Atent@ que empezamos! ¿Cómo quieres que sea tu vestidor? Lo primero que tienes que pensar [...]

Por |2020-11-16T22:00:56+01:0029 octubre, 2020|Casa|Comentarios desactivados en Cómo crear un vestidor dentro de tu armario

Tendencias hogar invierno 2020

  Al llegar el otoño, debemos de cambiar los aires de nuestro hogar y si es con las últimas tendencias de la temporada mucho mejor. Hemos pasado muchos meses en las mismas habitaciones, con la misma decoración y la llegada del invierno es el mejor momento para cambiarla. ¡Te contamos todas las tendencias de este invierno para que empieces cuanto antes! Colores inspirados en la naturaleza Los colores naturales van a triunfar este invierno 2020, colores como el crudo, beige, ocre y gris. Son colores suaves y confortables para evitar recargar. Otros colores más intensos que se llevan este invierno [...]

Por |2020-11-16T22:01:00+01:0026 octubre, 2020|Casa|Comentarios desactivados en Tendencias hogar invierno 2020
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